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aubergine

aubergine · noun

  1. Ein violettes Gemüse mit hellem Fruchtfleisch, das normalerweise gekocht gegessen wird.

    Slice the aubergine before you put it in the oven.
    The restaurant serves roasted aubergine with rice and herbs.
    Choose firm aubergines with smooth skin when you shop for dinner.
  • aubergine singular
  • aubergines plural
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